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　　記者從北京錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人劉敬亮處獲悉，北京市場(chǎng)上銷(xiāo)售的花生主要產(chǎn)地為山東、河南、東北等地?！澳壳?，市場(chǎng)上花生米平均批發(fā)價(jià)為8.60元/公斤，較9月初下跌0.60元/公斤，降幅6.52%，較年初下調(diào)2.90元/公斤，降幅達(dá)到25.22%?！眲⒕戳帘硎?，這一組數(shù)據(jù)基本上可以體現(xiàn)出今年花生市場(chǎng)的低迷形勢(shì)。

　　多重因素拉低價(jià)格

　　據(jù)記者了解，花生價(jià)格持續(xù)走低受多方面因素影響。因?yàn)槠胀ㄏM(fèi)者對(duì)花生米的采購(gòu)積極性并不高，所以花生行情與花生油加工企業(yè)聯(lián)系更為緊密?！?月份新花生開(kāi)始上市，企業(yè)原料貨源充足，這種季節(jié)性供應(yīng)增加自然會(huì)打壓花生價(jià)格。”業(yè)內(nèi)人士告訴記者。

　　隨著中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”離去，原本是花生油市場(chǎng)一年中的銷(xiāo)售高峰期，然而今年花生油旺季不旺、價(jià)格不漲反跌，從而間接對(duì)上游花生市場(chǎng)行情具有一定的傳導(dǎo)作用。“目前市場(chǎng)上很多宣傳玉米油、葵花籽油等更健康適合食用，而且價(jià)格便宜，人們也逐漸接受了玉米油和葵花籽油，對(duì)花生油的需求逐漸減少，這是花生油降價(jià)的原因之一。”此前，在北京美廉美角門(mén)西超市采訪時(shí)，其采購(gòu)部李經(jīng)理這樣告訴記者。

　　此外，進(jìn)口花生也帶來(lái)不小沖擊。“去年國(guó)際花生豐產(chǎn)，一方面導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)花生出口形勢(shì)下滑，另一方面促使進(jìn)口花生流入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，擠占了國(guó)產(chǎn)花生份額，這也是花生價(jià)格走低的重要影響因素“。劉敬亮告訴記者。

　　未來(lái)上漲乏力

　　調(diào)查顯示，今年國(guó)內(nèi)花生總產(chǎn)量高于往年，且目前市場(chǎng)貨源消耗緩慢，大部分地區(qū)花生市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)氛圍極為低迷。面對(duì)當(dāng)前的花生市場(chǎng)價(jià)格，農(nóng)戶存在惜售心理，而經(jīng)銷(xiāo)商在后期市場(chǎng)不明朗的情形下，依然沒(méi)有大量收購(gòu)，收購(gòu)積極性普遍不高。由于市場(chǎng)缺乏需求支撐，國(guó)內(nèi)花生價(jià)格大幅上漲十分乏力。

　　劉敬亮分析認(rèn)為，從短期來(lái)看，在國(guó)內(nèi)花生市場(chǎng)處于季節(jié)性供給高峰期的背景下，花生米價(jià)格仍難擺脫低迷走勢(shì)。11月份左右，食用油企業(yè)為了迎接一年中的黃金銷(xiāo)售期———春節(jié)，可能會(huì)加大原料花生的采購(gòu)量，多少對(duì)花生市場(chǎng)有一些積極作用。

　　本報(bào)特約分析師徐春暉告訴記者，油廠花生收購(gòu)價(jià)格對(duì)市場(chǎng)存在重要的指導(dǎo)意義，所以后期油廠對(duì)花生收購(gòu)價(jià)格的調(diào)整仍是業(yè)內(nèi)的關(guān)注焦點(diǎn)?！半S著油廠開(kāi)工的逐漸增多和終端消費(fèi)的減少，將加劇花生油市場(chǎng)的銷(xiāo)售壓力，預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)花生油市場(chǎng)價(jià)格將以平穩(wěn)或小幅波動(dòng)為主?！彼f(shuō)。

　　總體來(lái)看，在季節(jié)性和成本等諸多因素的影響下，考慮到當(dāng)前花生米價(jià)格已處于一個(gè)相對(duì)較低的水平，預(yù)計(jì)短期內(nèi)北京市場(chǎng)花生米批發(fā)價(jià)格主要以穩(wěn)為主，繼續(xù)明顯下跌的概率較小。